« C'est rare qu' j'désabuse. J'sus un homme d'appétit, moi Bérurier :
Une bouteille m'donne soif, un lit sommeil, et une femme le tricotin. Aussi quand j'commence à m'poser des questions, à penser, quoi, disons-le, y'a qué qu'chose qui carbure mal. »
Ça carbure si mal en effet pour ce pauvre Béru, menacé d'une mort imminente, qu'il entreprend, devant un magnétophone, une confession destinée à Marie-Marie.
En évoquant les picaresques souvenirs qui l'ont marqué, il aborde, avec son bon sens de brave homme, les sujets les plus divers. Tout y passe : la vie et la mort, Dieu et la religion, la politique et les politiciens, la France et les Français... et la bouffe et la baise. Surtout la baise !
Mais pourquoi Queue-d'âne ?
Devine ...